“今天分享一个鸡翅的新做法:奥尔良烤翅,不煎不炸不用炖,制作简单快速,软烂入味又好吃。”食材明细主料
鸡翅12个辅料
食盐适量
料酒适量
生抽适量
奥尔良腌制料适量
葱适量
姜适量酱香口味煮工艺三刻钟耗时高级难度1将鸡翅放入淡盐水中清洗干净,然后捞出放入盘中。
2用牙签或者铁钎子在鸡翅两面扎小孔,这样方便腌制入味。
3在鸡翅上面撒入食盐、料酒、生抽、奥尔良腌制料,再倒入一点清水,抓拌均匀。
4扣上保鲜膜,腌制一小时以上。
5电饭煲内胆底部抹入一点油,锅底铺上切好的葱姜,再把腌好的鸡翅摆在上面,倒入腌制鸡翅的汤汁。
6将内胆放入电饭煲中,按煮饭键,煮好以后再焖十分钟,奥尔良鸡翅就制作完成了。各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块,